朝晩は肌寒いくらいの日が多くなりました。
昼間はまだ暑いことも多いですが、風や虫の声はすっかり秋を感じさせてくれますね。
さて先日、知人に栗を頂いたので栗ご飯を作りました。
皮を剥くところから作ったのは初めてで、1時間以上かかりました。
そんな大変な思いで作ったのですが、水加減を失敗し固い栗ご飯になりました(笑)
歯応えがあって美味しいと自分に言い聞かせながら食べました(笑)
まだ栗は余っているので次は成功させます!
秋の味覚は美味しいものが多いので、つい食べ過ぎてしまいます。
地元山形でもラフランスやシャインマスカットが旬を迎え、実家から送られてくるのが楽しみです!
皆さんも秋の味覚をお楽しみください!
渡部謙吾